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金凤岭特色烧烤

金凤岭烧烤特点是分量够足，味道够浓，颇有大块吃肉、大碗喝酒的山东大汉风格。串大量足，佐料正宗齐全，肥城特色美食，有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。招牌菜主要是：羊肉串、羊肝串和羊筋串。

另外一种烧烤方式是把羊肉切碎，加入洋葱、佐料，放进一个平平的铁盘子上，山东特色美食，在炭火上烤炒。

金凤岭农家菜讲得的是“笨”和“野”，也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料，

在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香*特，营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等得新鲜蔬菜和马铃薯制成，特色美食团购，蘑菇则是大森林中采摘的**山磨，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长。