较受外国人欢迎的**名中国菜
*十道:腰果虾仁
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。
*九道:炒面
不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了**贡献。
*八道:烤鸭
因为它非凡的名气和悠久的历史,餐饮品牌,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。
*七道:馄饨
西餐的面食中**没有那么细致和清爽的做法了!
*六道:饺子
中国有一句话:好吃不过饺子。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中较能代表中国的一道菜了。
*五道:麻婆豆腐
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到较致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法追赶,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
*四道:炒饭
*三道:春卷
这道菜排**位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。看来这道菜在国外已经很好的被改良了。
白菜营养丰富 其实,大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41.84千焦耳(10千卡),粗纤维1.5克,蛋白质0.8克,碳水化合物1.2克,脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。 祖国医学认为,餐饮美食,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”。 民间小方子 民间还有用白菜治感冒的验方,“三白汤”就是用白菜根三个,大葱白七个,白萝卜他、一个,生姜做引,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。 大白菜既可炒食,餐饮行业,又可生用。尚可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等等,是“全才蔬菜”。故古人有联曰:百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香。